●本を買う。
『犬はまだ吠えている』 P・クェンティン 原書房
『死への疾走』 P・クェンティン 論創社
『青い玉の秘密』 D・B・ヒューズ 論創社
●暑くなったので麦茶を仕込んだ♪
もうそういう季節である。
●今日は金曜で飲んでいい日だし、幸い時間にも気力にも余裕があるので、酒の肴として蕗を煮ることにする。凄まじく面倒臭い皮剥きをどうにかこなし、出汁と醤油と味醂と砂糖とで煮る。歯応えも香りも上々で嬉しい。この季節だけの佳肴である。他の肴は、スーパーで買ってきた刺身と、京都で買った鮎うるかの残り。