累風庵閑日録

本と日常の徒然

軽々と

●車検に出していた車を取りに行ってきた。散歩のつもりで、ディーラーまで三十分ほどてくてく歩く。今回はいろいろ交換部品が多く、費用はあれやこれやであっという間に六桁に達した。予算はきっちり十万円を確保していたのだが、軽々と超えてしまってどうにもこうにも。やれやれ。

●ふと思い立って、蓮根の金平を作った。薄切りにした蓮根を胡麻油で炒めて、出汁、醤油、味醂、砂糖で味付け、輪切り唐辛子をぱらぱらぱら。目分量で調味料を使った割には、いい感じの味に仕上がった。こういう常備菜のある食生活も悪くない。来週日曜にまた気力があれば、今度は切干大根を煮るかひじきを炊くかしてやろうと思う。